食品漏气赔偿可依据相关法规计算。依据《食品安全法》，漏气食品若造成损害，生产者或销售者需承担赔偿责任，严重时可要求十倍价款赔偿。不及时处理可能导致消费者权益受损，无法获得应有赔偿。
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食品漏气问题常见处理方式为更换、退货及索赔。选择时，若食品仅漏气未造成损害，可优先考虑更换或退货；若造成损害或商家态度恶劣，则应考虑索赔，并寻求相关部门帮助。
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食品漏气应赔偿。操作如下：1. 发现漏气，立即拍照留证，并与商家沟通协商，要求更换或退货；2. 若商家拒绝，向产品质量监督部门或消协投诉，寻求帮助；3. 若造成损害，可依据《食品安全法》要求赔偿，包括损失及可能十倍价款赔偿；4. 必要时，向法院提起诉讼维护权益。