工人在工地干活脑出血可申请工伤认定。依据《工伤保险条例》，工作时间地点因工作原因突发疾病属工伤。不及时处理可能导致工人权益受损，无法获得应有的医疗救治和赔偿。
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工人脑出血常见处理方式是申请工伤认定并享受待遇。根据具体情况，可选择与单位协商或向社保部门申请，必要时可寻求法律援助以确保权益。
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脑出血应申请工伤。操作如下：1. 立即送医救治，确保生命安全；2. 向单位报告，并收集工作证明、医疗诊断等材料；3. 向社保行政部门提交工伤认定申请；4. 根据认定结果享受工伤待遇，包括医疗救治、康复费用及停工留薪等。