老板拖欠工资且电话打不通，民工应打12333投诉。依据《劳动法》等规定，劳动者有权要求支付工资，拖欠工资属违法行为。不及时处理可能导致民工生活困难，甚至引发社会问题。
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民工面对拖欠工资，常见处理方式有：打12333投诉、向劳动执法部门举报、申请劳动争议仲裁或起诉。选择时应考虑效率与效果，先尝试快速投诉，无果后考虑法律途径。
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老板拖欠工资，民工应对如下：1.立即打12333电话投诉，说明情况并寻求帮助。2.若投诉无果，向当地劳动执法部门举报，提供证据，请求协调。3.协调不成，可向劳动争议仲裁机构申请仲裁，准备相关材料。4.对仲裁结果不满，可诉诸人民法院，依法追讨工资。